מסעדת הטאג'ין ירושלים

מסעדת הטאג'ין שוכנת במרכז המסחרי הגדול של שכונת תלפיות בירושלים. היא נוסדה לפני 25 שנים. אלי מרציאנו הוא מהבעלים של המס

מסעדת הטאג'ין שוכנת במרכז המסחרי הגדול של שכונת תלפיות בירושלים. היא נוסדה לפני 25 שנים. אלי מרציאנו הוא מהבעלים של המסעדה.
המסעדה מתמחה בעיקר במגוון האוכל והתבשילים של המטבח המרוקאי. שחלקם מתבשל על הטאג'ין שהוא כלי חרס מסורתי, בצורה חרוטית, המשמש ברובו לתבשילי קדרה ותוספות מגוונות.

מגזר הלקוחות של המסעדה כולל לקוחות פרטיים, בעיקר מירושלים והסביבה. כאשר השירות ניתן לה רק במסעדה ,אלא בהתמחות לקייטרינג, אירועים, אוכל ביתי לשבתות וחגים, והזמנות לאירועי משפחתיים לסוגיהם.

הלקוחות העסקיים כוללים ארגונים, מפעלי תעשיה, בנקים,  ומוסדות ציבור שונים מכל רחבי הארץ: לאירועי חברה ועוד.

בין המנות המוגשות במסעדה: קוסקוס בטעמים שונים( כולל טעמי אזורים וערים).חזה עוף במרינדות פירות יבשים. מרקי חרירה. תבשילי טאג'ין מסוגים שונים ובמרקמים מיוחדים. מופלטות בחגים. עוגיות מרוקאיות. ועוד.

לדברי אלי מרציאנו:"הטאג'ין מאפשר בישול איטי המשלב את טעמי המרכיבים יחד ויוצר תבשיל אותנטי, עשיר וספוג בטעמים וניחוחות פיקנטיים."

מה הם היתרונות שלכם?

"מדובר מסעדה גדולה רחבת ידיים המכילה  עד 150 מקומות ישיבה. שולחנות גדולים. נראות אסתטית. הגשה ברמה גבוהה. עם צוות קבוע של עובדים . הגיוון הוא רב ,טעים ומיוחד ומותאם למעשה לכל סוגי הטעמים, כולל צמחוניים, ובכשרות מלאה. יוצאים מכאן מרוצים ושבעים. קייטרינג בצפון

אנחנו מתמחים באוכל ביתי לשישי שבת ולחגים. כאשר מבחר המנות הוא גדול, טעים, אטרקטיבי. מקורי. וכך גם לגבי אוכל לאירועים שונים, גדולים, משפחתיים ועסקיים. ההזמנות הן מהירות מאוד ולפי הצורך של הלקוחות.

יש לנו גם תפריטים מותאמים ומתואמים לקבוצות של מטיילים שמגיעים הרבה לירושלים ויכולים בהחלט למצוא כאן שובע ואוכל משביע וטעים.
שמה ושמעה של המסעדה ייצא הרבה ולמרחוק בטעמיה המיוחדים והטובים, ובהנאה של הישיבה בה".

להזמנות מהאתר של הטאג'ין לחצו!