לאכול כמו סולטן

מסעדת אל סולטאן מהיישוב הבדואי בית זרזיר היא אחת מהמסעדות המזרחיות המובילות בישראל.

מסעדת אל סולטאן  מהיישוב הבדואי בית זרזיר היא אחת מהמסעדות המזרחיות המובילות בישראל.
המסעדה, שנוסדה לפני 23 שנה על ידי  מהארן אבו אל פול מזמנת לבאים בשעריה חווייה קולינארית באווירה חמה ומשפחתית.

 
המסעדה מתמחה במאכלי המטבח המזרחי , הערבי, ומגישה כ15 מנות שונות ומגוונות. אלו כוללות בין השאר כמה מנות דגל, ביניהן: המקלובה העשירה העשויה מפרוסות עבות ועסיסיות של נתחי בשר כבש משובחים, המנסף המתנוסס בגאון על גבעת אורז בתיבול ייחודי שקנה מוניטין איזורי, ה"מנזלי", ה"מו חה מר", ה"חובזה" וכמובן החומוס מעותר הצנוברים שמוגש חם, רך וטרי,.
המסעדה פתוחה מדי יום ביומו, כל יום השבוע, כולל שבתות וחגים משמונה עד עשר בלילה .  להוציא יום כיפור. מוגשים בה כל סוגי ארוחות הבוקר. ללא משקאות אלכהוליים.
מגזר הלקוחות כולל: לקוחות פרטיים מכל רחבי הארץ. קבוצות תיירים וטיילים. גופים וארגונים מוסדיים. 

מה היתרונות שלכם?
ראשית, הנקיון ברמה הכי גבוהה בארץ על כך יש המלצות וידיעות ממאות רבות של אורחים ומבקרים שהיו כאן והתפעלו מכך מאוד. שנית, הבסיס של האוכל הוא ביתי, אימי בעצמה מעורבת באופן פעיל בהכנות ובישולים, וחלק גדול מהאוכל הוא מעשה ידיה, על בסיס טריות יום יומית כמובן. בעיקר הבשר, שהוא טרי ומובא מאטלזי בשר שהם קרובים לכאן פיזית והם בבעלותנו.
שלישית, יש כאן מגוון רחב וטעים מאוד כמובן של אוכל לסוגיו, לכל סוגי הטעמים.
רביעית , יש לנו מתכון סודי ייחודי לנו, הכולל 28 תבלינים שונים. המשלבים טעמים. חמישית, יש לו התאמה עונתית, למשל שימוש בצמחי עונות כמו חובייזה, עולש, תרד. והם משולבים באופן נהדר במאכלים וסלטים עונתיים במסעדה.
שישית, שירות אדיב, מסור, הגשה אסתטית ונקיה. מי שאוכל פה וכאן יכול בהחלט להרגיש שהוא אוכל כמו סולטן.

לאתר המסעדה לחץ כאן:

https://www.elsoltan.co.il/