פשוט טעים מיאנה

יאנה דוברוביצקי אהבה תמיד לבשל, מהלב והנשמה. אלא, שעברו שנים ארוכות עד שהפכה את האהבה למקור פרנסה. היא עלתה לישראל מאזרביג'אן בגיל 18, בגיל 23 כבר נישאה ומהר מאוד הפכה לאם לבנות צעירות. בתחילה עבדה כגננת, ופתאום מבלי להתכוון, מצאה את עצמה בענף הביטוח. היא לא מתחרטת על כך, שכן בתחום הביטוח פגשה את בן זוגה הנוכחי ירון נגר, שכיום גם מכין את הקינוחים והצילומים לעסק הקייטרינג

יאנה דוברוביצקי אהבה תמיד לבשל, מהלב והנשמה. אלא, שעברו שנים ארוכות עד שהפכה את האהבה למקור פרנסה. היא עלתה לישראל מאזרביג'אן בגיל 18, בגיל  23 כבר נישאה ומהר מאוד הפכה לאם לבנות צעירות. בתחילה עבדה כגננת, ופתאום מבלי להתכוון, מצאה את עצמה בענף הביטוח.
היא לא מתחרטת על כך, שכן בתחום הביטוח פגשה את בן זוגה הנוכחי ירון נגר, שכיום גם מכין את הקינוחים והצילומים לעסק הקייטרינג. אבל, לא נקדים את המאוחר.

שלל המאכלים הטעימים שיאנה מכינה התחילו לפרנס אותה, כשהתגרשה ונזקקה להכנסה נוספת. היא כל כך נהנתה, שהחליטה לפתוח קייטרינג, ועשתה זאת בשלבים, עד שנטשה לחלוטין את תחום הביטוח. בשלב זה כבר היתה בת הזוג של ירון נגר, שמסייע בידה גם בהקמות של הקייטרינג.

ליאנה יש תפריט מאוד מגוון והיא יודעת להכין מאכלים בהתאם למה שהלקוחות מבקשים. 

חשוב לציין כי כל ההזמנות הינן בהתאמה אישית ולאחר תשאול קפדני עם הלקוח על העדפות ויותר חשוב "מה אסור שיהיה בצלחת" כולל תיבול, חומרי גלם וטעמים. קינוחים אישיים לאירועים

ההתמחות של יאנה הינה בהקמת אירועים  פרטיים ועסקיים קטנים עד כ100 איש החל משלב בניית התפריט , התאמתו לסוג האירוח, מתן מענה לציוד/ כלים, צוות עובדים וכן שירותים נלווים כגון סידורי פרחים/ צלם/ מאפרת ועוד. מרגע סגירת התפריט , יאנה והצוות שלה מלווים את המארחים ועושים את המירב על מנת שהמארחים ייהנו באירוע וירגישו כמו שאר אורחי הכבוד.

בקרונה החלה גם עם כמה יוזמות חדשות, שייתחדשו מיד עם תום הסגר: 

*אירועים קטנים
ימי הולדת, ערבי גיבוש, מסיבות רווקות,חינות , בריתות, ערבי נשים  וארוחות שף אצלה בבית או אצל הלקוח. 

*אירוח בימי קורונה
הגשה של מנות בקעריות קטנות או מנות ביס לנטילה עם מפית, בכדי שיהיה מינימום מגע בין האנשים (ראו תמונה מצורפת, צילום מאי ברנע). קייטרינג על האש לאירועים קטנים

*סדנאות בישול מותאמות לזוגות, קבוצות חברים ולזה קוראים 3 במחיר אחד.

 1.לוקיישן מגניב- שולחן עץ באמצע הסלון באוירה מיוחדת.

2. תוכנית אומנותית הכוללת  הכנת ארוחה משותפת עם אפשרות לשילובים/ משחקים/ הרצאות ועוד...מטעם האורחים.

3. ארוחת ערב טעימה, מוגשת כיד המלך שבושלה זה עתה ועוד בהשתתפותם של האורחים- טעים כפליים!